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尼尔斯中国调查:葡萄酒正在抢占白酒市场份额

【浏览:3020】       【更新日期:2011-12-7】

        11月22日,全球领先的市场研究、资讯和分析服务的提供者尼尔森公司,在成都索菲特万达酒店举行了中国消费增长论坛。会议主要为大家发布和解读了2011第三季度中国消费者信心指数、中国经济发展趋势,如何把握数字化大潮中的电子商务发展趋势,网购时代的中国消费者、全民微博如何真正利用社交媒体的影响力,以及营销策略、产品创新和中国白酒市场营销秘诀等。

  会上,尼尔森发布了中国消费者信心指数报告,2011年第三季度中国消费者信心水平保持平稳势头,为104点,与上季度105点相比下滑1个点。从主要城市广州、成都、上海来看,广州消费信息最为强劲,达到109点,成都排名第二为100点,上海紧随其后为99点。

  尼尔森公司对中国一二线城市的消费者进行了调查,在酒类市场,一二线城市里18岁—60岁的白酒消费者中,从去年7月至今年7月的12个月里,有55%的人喝过白酒。而在一二线城市里18岁—60岁的葡萄酒消费者中,从去年7月至今年7月的12个月里,有47%的人喝过葡萄酒。数据显示,目前葡萄酒市场正在慢慢抢占白酒市场份额。

  随后,尼尔森中国区烟酒行业研究副总裁宋颖解析了白酒市场营销秘诀。随着白酒市场竞争越来越激烈,各企业都在创新中求发展,如渠道扁平化,即把经销商部分压缩,通过成立分公司让生产商直接走近消费者。如今已是网络信息时代,网络购物在中国发展迅速,因此,电子商务平台正日渐成为零售市场的一个重要新兴销售渠道。

  据尼尔森报告显示,在亚太地区,中国和韩国网络购物的消费者越来越多,95%的互联网用户表示,在未来6个月有意进行网络购物。这为商家们寻求了新的发展,目前已有商家进入淘宝商城以及微博营销。

  随着进口葡萄酒大量涌入中国市场,很多城市涌现出大批的葡萄酒行、葡萄酒窖以及高档会所,以此销售模式来寻求市场突破,但是由于缺乏完整的营销方法做指导,很多酒行、酒窖及高档会所运行的并不如想象的那么好,甚至出现倒闭现象。针对这种现象宋颖表示,葡萄酒行、葡萄酒窖在中国市场的出现,本身是件好事,用这种新的模式可以更好地满足消费者的个性化需求,但经营者一定要想清楚,消费者最想要的是什么,最关注的是什么?他们怎样享受这种酒文化、酒生活。

  目前,很多消费者并没有想到去酒庄饮酒,如果经营者只是盲目地去经营酒行、酒窖,就会出现倒闭现象。这就像十几年前的中国零售业,大家都知道零售业要爆发,很多人都去投,后来就是“大鱼吃小鱼”,小的零售业都被大的零售业吞并了。同样的道理,葡萄酒经营者首先要弄清楚,消费者最想要的是什么。

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