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法国圣萨宁酒庄

【浏览:3195】       【更新日期:2011-3-28】

一看,独特的深红色或是金黄色给人喜悦的感觉。
闻一闻,新鲜的水果香气或是摩卡咖啡的香气迎面扑来。
再品一品圣萨特宁酒庄的酒,犹如置身于不同的风景:自然美景,地中海梯田,高原,仿佛朗格多克美食的色彩斑斓。感受到葡萄种植者的热情和扎拉克平原辽阔;感受到这个偏远小城的无法抗拒的力量。
产圣萨特宁酒的葡萄园
历史记载圣萨特宁村庄的第一笔写在19世纪。那时村庄靠这种各样的行业维持,如丝绸、橄榄、葡萄。
如今,村庄的声誉完全建立再葡萄文化的基础上。这里独特的风土人情弥漫着地中海的香气,这里也是野生动物自然保护区。
19世纪和20世纪的法国南部,葡萄种植业已经成为最重要的农业类型

19世纪初期,一些来自同一村庄的种植者决定在自己的村庄建造一个酒窖

于是第一个合作酒窖诞生了….

慢慢地其他村庄也建起了合作酒窖,并以他们的村庄名命名。

1950年,4个种植者成立了"圣萨特宁酒庄"

发展到今天,圣萨特宁酒庄已经有100多位种植者,面积大约700公顷。
十四世纪的四方堡
今天村庄的钟塔是酒厂的象征,成了不朽的回忆
1950.12.19面对经济困难和村庄葡萄种植者的祈求,柏恩博和卡梅尔先生鼓动成立合作性酿酒厂。随后命名为“大教堂”,通过合作,葡萄种植者可以共同参与生产销售,由此这样的联合造就今天的葡萄园。
1951年开始,酒庄开始销售瓶装酒,没想到这竟然成了先去。60年里,酒庄的产量从1W瓶增长到350W瓶。

酒庄成立后,圣萨特宁的葡萄种植者为了保证酒的高品质,坚持用原产地葡萄酿酒。

近10年来,酒庄都注重品质,并把酒的可塑性发挥到极致。

 

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